Mittwoch, 26. November 2014

Backwochenende

Letztes Wochenende habe ich Plätzchen gebacken.
Neun verschiedene Sorten

Butter Spritzgebäck, Vanille Schokoladen Plätzchen, Mandel Quittenbällchen, Vanillekipferl.





 Haferflockenplätzchen nur mit 1/3 Zucker gebacken, Zitronen-Pistazienplätzchen, Johannisbeerschnitten, Kokosmakronen und Rumschoko Wallnussplätzchen auch nur mit 1/3 Zucker gebacken.
 Nach dem ich am Sonntagabend fertig war, musste ich noch die Küche aufräumen.
Um 21 Uhr war ich dann fix und fertig, in jeder Hinsicht.

Wie man sieht habe ich zwei Sorten mit nur 1/3 Zucker gebacken, da ich normal nur extrem Zuckerreduziert esse (höchstens 1 g Zucker auf 100g )und trotzdem sind sie so süß für mich, das ich höchstens 2 essen kann.


1 Kommentar:

  1. Hallo Carmen!
    Die sehen ja lecker aus. Und dann gleich so viele verschiedene Sorten. Da warst Du aber fleissig. Ich kann verstehen, daß Du anschließend fix und fertig warst. Aber dafür kannst Du jetzt herrlich schlemmen und Deine Lieben mit selbstgebackenen Plätzchen verwöhnen.
    Viele liebe Grüße,
    Daniela

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